烤肉方式各有差异,先谈谈我个人做法:第一步:选肉是最关键的一步,首选陕北地椒跑山羊,哪里的羊肉肉质独特,肉的颜色很艳,没有膻味!第二步:选调料也尤为重要,延安有家大宝烤肉,哪里的孜然粉调配的很独特,孜然粉粗细匀称,搭配自己独特的秘方,闻起来特别香,哪里的辣子辣度适中适合各个年龄段的口味,是户外烧烤的最佳选择!第三步:选木炭,适合烤肉的木炭要数苹果树枝5年以上生最佳,烧木炭最好的是户外直接烧透浇水采用,虽然浪费木材,品质最佳!第四步:选油,很多人烤肉都用了普通豆油,其实最佳烤肉用油要数葵花油,尤其是现榨油最...
更新时间:2022-04-18标签: 自助烤肉烧烤聪明人自助烤肉烤的什么肉聪明人去吃自助烧烤 全文阅读