婚宴上吃的最贵的菜是什么？看到这个题目让我想起了一个农村亲戚婚礼的婚宴菜品。到目前为止，他已经参加了100多场婚宴。他的婚宴，虽然是在那个年代。广州佛山的酒席不收礼，做出来的菜肯定很差，哈哈。他的婚礼在我们当时唯一的星级酒店举行。我们这里的婚宴一般是16个菜，他上了18个菜。
你在婚宴上吃过最贵的一道菜是什么？
婚宴上吃过最贵的一道菜是什么?看到这个题目，让我想起参加一个农村亲戚婚礼的婚宴菜品。我家里的这个亲戚，以前生活的并不好。后来当兵回来，在农村也没有合适的事干。经常披个军大衣，在墙根底下坐着，用废报纸卷旱烟抽。他家里弟兄姐妹多，地里的庄稼活他不愿意干，也不会干。所以村里人都瞧不起他，也没人给他提亲。那时候农村过了二十二三岁，基本都成家立业了。
可是他因为无所事事，加上家里条件不是太好。根本没有人上门提亲。突然有一天，他离开了村里。大家对他的去向也不了解，因为没有人重视他。一直把他当空气一样看待，连他的家里人也不知道他去哪，干什么去了？过了能有一年多，他开着一辆桑塔纳，带着一个衣装时髦的姑娘回到了村里。要知道九十年代的时候，拥有一辆桑塔纳是什么样的身价!他见人就发烟，那时候时兴外烟，就是外烟里最贵的长箭，我记得当时都抽块八毛钱的时候，那个烟应该是十四块钱一包。
接着就张罗着给家里盖房子，他也在城里买了房子。大家打听才知道，他离家后去南方找他的战友。然后从南方倒腾服装和电子产品，刚开始在市内的市场卖，认识了现在的对象。一个进货，一个负责卖。短短的一年多时间，竟然成了暴发户。他的婚礼当时在我们这里唯一一家星级酒店举行的，我们这里的婚宴菜一般十六道菜，他上了十八道。
除了我们这讲究的海参鲍鱼大虾以外，其中最贵的就是一条清蒸佳吉鱼。因为佳吉鱼当时已经比较少见了，而他摆了三十多桌，每桌一条二斤以上的佳吉鱼。现在还记得那个加吉鱼的做法，是用一些鸦片鱼的肉剁成蓉，然后加进去菠菜汁和番茄汁，搅打在一起。汆出来三种颜色的小丸子，围在蒸好的佳吉鱼周边。这是当时这个饭店的总厨，参加国家烹饪大奖赛，得过金奖的菜品叫红鲷戏珠。
迄今为止参加的婚宴不下一百次了，他的那次婚宴，虽然是那个年代。但不论菜品的制作摆盘味道，还有食材的珍贵性，这么多年我就再也没见到过。估计以后也不会再看见了!最后说一说我家这个亲戚现在的情况，他不做服装生意以后，趁着旅游风的兴起，依托我们这里特有的旅游资源，干起了旅行社。现在拥有自己的酒店，以及三十多辆中巴车。
我北方人去参加广州朋友婚礼，请问有什么要注意的？包多少礼金？
？你作为北方人去广州和佛山地区参加朋友的婚礼，你可以用一个大红包放进去两到3万元，包红包过程可以用手机拍下来，然后放上朋友圈，显示一下你有多大方，去参加朋友的婚宴份子钱都给那么多。这个你不用担心，因为广州和佛山地区的人，对来参加宴会的宾客都是不收礼的，很多主人家将客人的红包折一下就还给你了，有些主人家还会加上一个5元或10元的红包再还给你，对你能够光临表示感谢！但在内地有些地方你最好就不要装大方，因为主人家都是多多益善的，别说两到3万，就算你包10万都不会还给你。
可能有人会说:广州佛山的酒席不收礼，做出来的菜肯定很差。哈哈:这方面你是对的。我每年参加很多婚宴或者生日宴，你们大陆人不会吃宴席上的菜。比如第一道菜基本都是红烧乳猪，杀这么小的猪真的太不人道了！第二道菜是奶酪烤龙虾。12位客人只有一只龙虾。广州佛山的人就是这么小气。你家乡的人晚上去大排档会吃一大盘小龙虾。
